▲ 가을 나들이 길에 주워 모았던 도토리 껍찔 까고 갈고 녹말 내어서 찰지게 끓여서 묵만들고 무침으로...
▲ 사과와 단감 깎고 썰어서 건조기에...사과는 새콤달콤 바삭 한 스낵으로. 감은 쫄깃한 말랭이로...
▲풋고추 장아찌. 잘 삭으면 두고두고 맛있는 밑반찬..
▲김장김치 듬뿍 다져넣고 칼칼한 만두.
몇개씩 봉지에 담아 냉동실에 두고 가끔 끓여먹고 쪄먹고...
출처 : 충주남산 31회
글쓴이 : 강유숙 원글보기
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